奶茶店可谓年轻创业者首选项目,其实无外乎以下几个原因: 1.奶茶毛利高,一般在80%以上,听起来很赚钱。 2.像喜茶、coco、一点点这样的店生意都很...
2024-05-15 48 一点点奶茶加盟费
这几年我国的社会经济发展迅速,人们的生活水平也在提高,物质生活上面也越来越丰富,人们的消费能力不断提升,反映到消费市场变化最明显的就是餐饮方面,其中尤以茶饮最为显眼。尤其是近些年不断冒出来的“网红”奶茶,已经成为当下年轻男女手中捧着、生活里带着的必需品之一。
如此火爆的市场前景,自然就吸引了不少投资者的关注。而且奶茶确实利润颇丰,高标准化程度使得几乎每人都能轻易上手。但是,问题来了,面对市面上形形色色的奶茶品牌,哪一家值得加盟呢?
小编经过多方比对,挑选了几个实力派以供参考。
一、茶确幸
提到茶确幸,在江浙沪地区几乎可以说是家喻户晓。这个来自苏州的奶茶品牌,凭借biubiu茶和新鲜果茶系列,硬生生地打开了国内市场,并迅速走红。茶确幸所有产品采用优质原材料制作而成,精选高山茶叶冲泡茶基,与新鲜水果、鲜牛奶优化组合,酿造一杯确幸的好茶,确保每一杯饮品健康、美味,不含添加成分。
茶确幸奶茶不仅刷爆了朋友圈、抖音、微博,也点燃了整个茶饮市场。创造了单店销售佳绩,无数奶茶消费者宁愿排队1小时也要喝上一口。茶确幸在众多奶茶品牌中,走的是亲民路线,加盟费用不高,开店总预算预计20-30万元,回本周期预计半年左右,比较看重加盟者的个人能力。
总部提供一站式帮扶开店政策,从选址评估到后期门店营销运营都有专属督导一对一指导,确保每一位加盟商伙伴顺利开店,快速盈利。
二、一点点奶茶
一点点奶茶算是奶茶加盟品牌中的老牌子了。自打创立以来,就一直坚持走的是简约时尚、青春活力的路线,在年轻男女群体,尤其是学生群体中具有相当之高的人气。主打台式奶茶的一点点,受众范围广,用料良心实在,将传统茶与年轻化生活融合,在众多美食平台上的口碑都相当不错。在国内市场也是红火了好一阵子,具有相当明显的加盟优势。
一点点的加盟合作门槛相对较高,需要在官网提交申请到台湾总部审核,审核周期大概两个月时间,加盟费用40万左右,开店总成本预计80万左右,回本周期预计需要两年。随着市场竞争激烈,相比其他品牌,一点点加盟已经不具备很强的竞争力了,市场上有很多加盟一点点的快招骗局公司,收了钱就撒手不管,投资创业者需要谨慎。
三、COCO奶茶
coco奶茶以其丰富的产品系列颇受消费者青睐,其产品多元化,每年推出30%以上的创新茶,有世界风情系列,滋补养生系列,水果趣味系列等等,以满足不同层级消费者的需求。经过20余年的发展,coco奶茶店已分布在台湾、大陆市场、欧美、及东南亚、南非等地区。这个风靡国内外的奶茶品牌众所周知,但是加盟门槛更高,现在只开放区域加盟办法,总部与加盟商合作制,双方各出资金150万,在一年时间内需要开店5-10家。
这样看来市面上许多只要几万十几万就可以加盟的COCO奶茶,都是仿冒,投资加盟者万万不可贪便宜吃大亏。
奶茶行业的发展,可谓是一年比一年强,市场行情也是一路走高。与庞大的消费人群相比而言,国内的奶茶市场远远还没有达到饱和,依旧具有相当大的操作空间和可发展前景。对于投资创业而言,选择一个有实力的好品牌才是最重要的,毕竟,现在消费者的消费观念在不断改变,一个好品牌就意味着多一份保障。
最后,想提醒大家:创业本身就存在风险,任何品牌都不会保证100%的稳赚不赔,需要自己付出足够的心血。
这几年我国的社会经济发展迅速,人们的生活水平也在提高,物质生活上面也越来越丰富,人们的消费能力不断提升,反映到消费市场变化最明显的就是餐饮方面,其中尤以茶饮最为显眼。尤其是近些年不断冒出来的“网红”奶茶,已经成为当下年轻男女手中捧着、生活里带着的必需品之一。
如此火爆的市场前景,自然就吸引了不少投资者的关注。而且奶茶确实利润颇丰,高标准化程度使得几乎每人都能轻易上手。但是,问题来了,面对市面上形形色色的奶茶品牌,哪一家值得加盟呢?
小编经过多方比对,挑选了几个实力派以供参考。
一、茶确幸
提到茶确幸,现在几乎可以说是无人不知无人不晓。这个来自苏州的奶茶品牌,凭借biubiu茶和新鲜果茶系列,硬生生地打开了国内市场,并迅速走红。茶确幸所有产品采用优质原材料制作而成,精选高山茶叶冲泡茶基,与新鲜水果、鲜牛奶优化组合,酿造一杯确幸的好茶,确保每一杯饮品健康、美味,不含添加成分。
茶确幸奶茶不仅刷爆了朋友圈、抖音、微博,也点燃了整个茶饮市场。创造了单店销售佳绩,无数奶茶消费者宁愿排队1小时也要喝上一口。茶确幸在众多奶茶品牌中,走的算是亲民路线,加盟费用不高,开店总预算预计20-30万元,回本周期预计半年左右,比较看重加盟者的个人能力。
总部提供一站式帮扶开店政策,从选址评估到后期门店营销运营都有专属督导一对一指导,确保每一位加盟商伙伴顺利开店,快速盈利。
二、一点点奶茶
一点点奶茶算是奶茶加盟品牌中的老牌子了。自打创立以来,就一直坚持走的是简约时尚、青春活力的路线,在年轻男女群体,尤其是学生群体中具有相当之高的人气。主打台式奶茶的一点点,受众范围广,用料良心实在,将传统茶与年轻化生活融合,在众多美食平台上的口碑都相当不错。在国内市场也是红火了好一阵子,具有相当明显的加盟优势。
一点点的加盟合作门槛相对较高,需要在官网提交申请到台湾总部审核,审核周期大概两个月时间,加盟费用40万左右,开店总成本预计80万左右,回本周期预计需要两年。随着市场竞争激烈,相比其他品牌,一点点加盟已经不具备很强的竞争力了,市场上有很多加盟一点点的快招骗局公司,收了钱就撒手不管,投资创业者需要谨慎。
三、COCO奶茶
coco奶茶以其丰富的产品系列颇受消费者青睐,其产品多元化,每年推出30%以上的创新茶,有世界风情系列,滋补养生系列,水果趣味系列等等,以满足不同层级消费者的需求。经过20余年的发展,coco奶茶店已分布在台湾、大陆市场、欧美、及东南亚、南非等地区。这个风靡国内外的奶茶品牌众所周知,但是加盟门槛更高,现在只开放区域加盟办法,总部与加盟商合作制,双方各出资金150万,在一年时间内需要开店5-10家。
这样看来市面上许多只要几万十几万就可以加盟的COCO奶茶,都是仿冒,投资加盟者万万不可贪便宜吃大亏。
奶茶行业的发展,可谓是一年比一年强,市场行情也是一路走高。与庞大的消费人群相比而言,国内的奶茶市场远远还没有达到饱和,依旧具有相当大的操作空间和可发展前景。对于投资创业而言,选择一个有实力的好品牌才是最重要的,毕竟,现在消费者的消费观念在不断改变,一个好品牌就意味着多一份保障。
最后,小编想提醒大家:创业本身就存在风险,任何品牌都不会保证100%的稳赚不赔,需要自己付出足够的心血。
直至昨天之前,廖韦佳最著名的身份,应该还是重庆小天鹅控股集团董事长何永智的独生女儿,“含着金汤匙出生的富二代”。
而昨天的一场上海东钦公司对“嫩绿茶”大额投资的发布会,使得这位80后创业者带着自己当初坚持的梦想,自信满满地站在了耀眼的台前,成为商界一颗颜值超高耀眼的新星。
昨天站在台上的廖韦佳很开心:她用五年的时间,告诉了母亲,自己也能独立做好一个企业;她也用五年的时间,和大学时在一起的老公Joe一起共同进退,互相鼓励,携手前行。
如今,媒体们报道她时不再强调“小天鹅少东家”,渐渐换成了另外一个称谓:嫩绿茶的创始人。
▎奶茶妹妹的新婚豪礼
上海东钦与嫩绿茶的合作,昨日终于签约敲定,上海东钦餐饮管理有限公司董事长缪钦亲临发布会现场。遗憾的是,几个月前参与谈判的上海东钦股东之一——奶茶妹妹昨日没有现身。
据上海工商企业公示系统的资料显示,“上海东钦”成立于今年2月,注册资金1000万美元。该公司的股东成员包括缪钦、章泽天、施世林及杨强。
其中施世林是中关村在线的股东。东钦系包括上海东钦、北京东钦和香港东钦等,董事长为缪钦,这位原麦当劳中国区首席运营官对餐饮连锁及标准化运作谙熟于心。
早在今年5月,奶茶妹妹章泽天一行来到位于洪崖洞的“嫩绿茶”门店考察,当时就有很多网友拍到了奶茶妹妹在嫩绿的照片,猜测她是不是要投身做茶行业。还有网友编了段子:
奶茶妹妹:东哥,重庆有家超时尚的茶饮店……
刘强东:买买买!!!
对于这些微博微信上的段子,还有网友们想知道的奶茶妹妹私下性格怎样,内向还是活泼之类的问题,廖韦佳和缪钦都一笑而过:
“公司股东里有基金,有很多其他股东和个体投资人。至于股东们(刘强东和奶茶妹妹)私下的生活希望大家不要过度解读,把注意力放在我们的店和产品上来,大家一起见证嫩绿今后的发展历程。”
在刘强东和奶茶妹妹宣布婚讯之前,他们商谈合作的时候,就在廖韦佳那里看见过合作的照片,当时奶茶妹妹出现在商谈现场,来签约的时候,大家都在猜测:
这么大份的豪礼东哥都送出手了,肯定不久后就会传来两人的婚讯,但因为私交的原因,并没有把照片发出来。不久后,就真的传来两人的喜讯。
所以,其实当网上说什么奶茶妹妹只能分到五块钱,刘强东婚前财产都保护好了,那些段子传出来的时候,他们都淡淡一笑,人家东哥早就给奶茶妹妹准备了一份数额巨大的聘礼了啊。
奶茶妹妹章泽天作为上海东钦公司的大股东,如今投资入股嫩绿,奶茶妹妹终于开始卖茶,也算是东哥送给新婚妻子的一份豪礼了。有种老公叫别人家的老公……
▎一见钟情 天雷勾地火
今年2月,曾专访过廖韦佳,那时候,她还和老公Joe怀揣着一份关于茶的梦想,不紧不慢地稳步前进。短短几个月时间,她便优雅地站在了投资签约发布会台上,拿着一个外经贸委颁发的奖杯,谈着嫩绿茶未来宏伟的发展规划,独立,自信。
廖韦佳告诉编辑,从2010年10月“嫩绿茶”开业初期一直到现在,已经有10多家投资机构找过他们,这其中也有很多大牌机构。
但是,那时企业还很年轻。而且,要接受风投入股,也并不单纯为了资金。对于不缺钱的“嫩绿茶”,为什么又会毅然放弃一部分股份,跟东钦一拍即合呢?
“那是在去年底的时候,当时有投资者想跟我们合作,但是我们谈过后感觉除了资金,双方之间好像并没有其他更多的嫁接,总觉得缺了点什么,就暂时搁在那儿了。”
随后,这位投资者说有个朋友想带来她认识,是原麦当劳中国区首席运营官缪钦,想让他帮忙看一下嫩绿值不值得投。
“去年圣诞节的时候,我们因缘巧合的就在成都碰面了。”廖韦佳和缪钦一聊,双方都很震惊对方公司在做的一些事情,跟自己的理念想法完全吻合,几乎可以说是“一见钟情”。
当时,廖韦佳问缪钦,为什么愿意去离开一个那么好的平台,去自己创业,专做“时尚茶饮”投资这个事?因为当时她觉得,作为一个很大平台的职业经理人,已经做到这么高的位置,万一创业失败了怎么办?
而且还是跟自己一样选择了茶饮年轻化这样一个目标。这一路走过来的艰难和困扰她心里再了解不过了。
而缪钦当时就告诉她,在国际连锁公司做了这么久,积累了一些东西,如果不回报给祖国的一个品牌,不把我们自己的品牌做好做大做强,总觉得心里缺少了些什么,这是他心里根深蒂固的一个梦想。
“我当时一看,哎呀,这么好的的团队,这么强的管理经验,还有一个这么有情怀的掌舵人,如果不跟这个公司做成亲家,它以后肯定就会变成我很大的竞争对手!不行,那我就把他变成我的亲家好了!”廖韦佳笑着说。
于是当时双方都趁着良好的第一印象,就把“既然都是有情怀的人,不如我们一起干票大的”这样的种子种在了彼此的脑海中,不断地去互相灌溉浇水,直到这个点子成为成熟的商业合作项目。
“我们还一直开玩笑说,两个公司好像相亲一样,一见钟情,然后彼此暧昧了六个月,终于领证了。”
▎80后创业,更看重情怀
早在留学时代,就有一颗茶的种子悄悄根植于廖韦佳和Joe的心底。那是大学附近一家台湾人开的,名叫Shinka Tea的茶店,是附近华人圈子最受欢迎的聚会地之一。
他们在这里读书、复习、庆祝、约会、谈人生、谈梦想……留下了太多的人生记忆。
而一直有一颗创业心的Joe甚至还曾经想过要加盟此店,打听过加盟费。所以当年,不愿意生活在母亲商业帝国庇护下的廖韦佳想自己创业时,何永智罗列出“社区面馆”、“茶馆”、“港式甜品”三个项目的方向,这颗茶的种子一下就迸发出来,成为了这对年轻人的第一选择。
廖韦佳的闺密、宗申集团总裁左宗申之女左颖也来到现场为廖韦佳送上祝福
他们认为,茶,在年轻人眼里,就该是个健康的饮品,它应该和咖啡一样,简单、健康、好喝、快乐。
“中国茶是世界最厉害的,在国外也是价格最贵的。我觉得这样的茶一定可以变成全球了不起的饮品,但是对于年轻人来说,它不要太难懂才会让我有机会把自己的嫩绿开到墨西哥去。”廖韦佳和Joe的理念,和缪钦一直以来心底坚持的民族企业情怀不谋而合。
缪钦是福建人,从小生长在浓浓的茶香里面。从神农发现茶,到唐朝煎茶,宋朝点茶,到现在的泡茶,茶马古道,丝绸之路……他痴迷着与茶有关的一切。
他觉得茶,是有厚重历史感跟民族文化符号的一种饮品,它不仅健康,好喝,更重要的是,这是我们自己的文化。
“而如今,很多年轻人不喝茶,因为他们觉得,好像茶代表了很沉重和历史的东西,像爷爷辈喝的一样。”缪钦想做点改变,于是成立了东钦公司。
这是一家年轻却有着很强餐饮管理经验的公司,也是一个专门致力于全球时尚茶饮、茶空间的投资者,在去年圣诞节,跟“嫩绿茶”一见钟情。
缪钦形容当时嫩绿带给他的冲击力:“非常强烈的时尚感扑面而来,不管从店面等各种设计,到产品,甚至两位年轻的掌舵者都是非常时尚、颜值很高的、爱茶并坚持做茶的人!”迎面而来的不仅是时尚感,更有年轻的气息和一种生机勃勃的希望。
“当时我很震惊,可以说有三个东西没想到:第一是没想到在中西部居然有一个如此时尚的品牌,这个店的设计、理念和产品的卖相口感,把它放在欧洲任意一个国家,都是时尚的引领者;第二是没想到在当时这样一个不大的公司里,管理团队的素质之高,把他们放在任何一个五百强公司里做高管都当之无愧,还具有非常强的创业精神。”
“第三个没想到,是这帮年轻人对茶的执着,和我一直坚持的价值观如此契合,真的是一种奇妙的缘分。所以希望有机会加入嫩绿团队,参与到嫩绿向全世界发展的这个过程中来。”
东钦投资公司目前有五个多亿的投资额,这里面包括有基金,还有商业投资等,他们的目的就是想把东方的“时尚茶饮、茶空间”做起来,五个亿全都是投资给与茶文化有关的品牌。
“不为烧钱,只想认认真真做点实实在在的事情。”
▎白羊座跟双鱼座,特互补
对嫩绿来讲,东钦有着很强的专业管理经验,非常强的业内制作系统;对东钦来讲,嫩绿茶创始人的留学背景、对于国际化、时尚和前五年积累的经验,可以给东钦在茶文化投资的路上带来巨大的帮助和支持。
“我们真的是超级互补的两家公司!”廖韦佳一直很高兴,能有这样一个理念相同,又优势互补的投资方一起并肩前行。
“我是白羊座,缪钦是双鱼座,Joe也是双鱼座,所以他们两个很合得来嘛!然后我们之间的性格又是能够互补的。”廖韦佳说,除开资金,彼此身上都有着对方缺少的东西,这样的合作才是天作之合。
Joe、廖韦佳、缪钦
不过在“暧昧”的这六个月中间,也不是一帆风顺。从刚开始一见钟情的兴奋,到后面时间拖一下,冷静一下,就会反反复复有一些犹豫。让廖韦佳犹豫的不是其他原因,是商业投资里最根本的一点——要拿股权出来。
距离第一家“嫩绿茶”开业已经过去了近5年时间。对于一个创业者来说,5年时间不长也不短,在廖韦佳看来,此时刚好到了“嫩绿茶”的一个转型节点——可以将现在的商业模式进行复制的时候。
“我当时确实很犹豫,但越到后来,跟缪钦聊到大家共同的梦想,我突然想通了。未来的成就不在于我拥有一个百分之百的小的派,而是拥有一个很好很大的派的一部分。我们慢慢走到一定程度,能不能自己两个人带领团队和品牌走向一个很好的未来,如果我们有一些缺少的东西,不知道该如何快速复制,标准化,要慢慢摸索很久,刚好又有这样一个公司来到我们身边,有着非常强大的管理经验,能真正把这个品牌很好地带向全世界,这不正是我们当初创立这个品牌的初衷么?”
最终,廖韦佳跳出了自己的框架,站在了一个更为开阔的高度。东钦投资入股后,在股权比例上会比廖韦佳他们稍微多一点点,但管理还是由Joe负责,东钦在财务、人事上面给予无偿的支持。
让带有传统的东西变得更加年轻、时尚,更简单和创新,把我们自己原创的品牌所蕴含的民族元素融入进去,把它推向世界,让更多的人来了解它,喜欢它,进而喜欢它背后所包含的东方文化底蕴,这也是这几个年轻人植根心底的一种抹不去的情怀。
Joe、茶语网总经理张阳、缪钦
▎O2O?线上线下相结合
因为东钦公司背后刘强东的股东背景,很容易让人联想到,未来的嫩绿会不会整合资源,利用京东的互联网平台,进军O2O?
廖韦佳和缪钦一致认为,未来的市场肯定不是单纯的O2O,而是线上和线下相结合。
在线下,门店独特的体验感能够跟顾客建立更深的连接,制造更多的顾客满意度,才能抓住他们的心,成为他们生活的一部分;线上,依托互联网,能迅速扩展品牌,让它能够达到千家万户,更多的人了解它,喜欢它。
因此,嫩绿今后肯定会跟国内一些很强的电子商务平台结合,另一方面,自己也会打造电子商务平台。未来两年,在西部地区新开60家店;未来三年,在全国范围内开上百家店;未来五年,计划在美国上市。
“但是我们不强求,上市不是我们的终极目标,先练好内功,上市只是水到渠成的事情。”
▎嫩绿要做茶泡饭、送外卖!
谈到未来规划,嫩绿将会在重庆阳光世纪有一家旗舰店,设计会升级,成为“嫩绿茶2.0版本”,里面将会提供以茶元素为主的料理,像茶泡饭、茶元素的手卷,茶做的沙拉……旗舰店里还会花十几万人民币从美国引进全球第一台泡茶机,专门为泡茶制作的机器。
不仅如此,旗舰店还将推出一系列嫩绿品牌商品——嫩生活,创新定制出一些简单实用,又非常漂亮的高品质茶具,甚至茶叶,立志成为世界上做融合茶的NO.1。
十一月底,新店开业,大家会看见嫩绿有很多改变。茶不是单一的,茶可以加奶,加气泡,加酒精,加奶泡……嫩绿茶将做与茶有关的一切美好的东西,甚至在酷暑寒冬你不想出门的时候,把外卖的嫩绿茶亲自送到你手上。
未来,嫩绿会给大家带来很多的惊喜。
▎不做中国的星巴克,做世界的嫩绿
在发布会上,何永智一直拿着手机不停地拍着女儿各个角度的照片,双方合影时,记者蜂拥而上,闪光灯闪个不停,她也提着包包开心地冲了上去,站在人堆后面,把手机高高地举过头顶,拍下女儿这最美的一刻。
廖韦佳与母亲何永智
父母永远是儿女最坚强的后盾,也是他们最忠实的粉丝。何永智告诉茶语网:“女儿刚开始创业的时候,最开始是有点担心的,我就想,要创业,就拿点钱给你,你去创嘛,但对她的成功率一点都不看好,就让她自己试一下。”
在她眼里,女儿从国外回来,不了解很多国情,喊她接班她也不愿意。父母内心最期望的是孩子的陪伴和亲情,为了把女儿留在身边,她妥协了一步,女儿也妥协了一步,家人之间的互相理解、包容,两种文化的冲突、融合,就像女儿做的这件事一样,传统和创新的结合,几年时间下来,效果还很不错。
“几年的创业,她也很能吃苦,我都是意想不到,也没想到做到今天这样的成绩,真的很欣慰。”
在现场的还有一位特殊的人物——重庆市外经贸委副主任李谦,他给廖韦佳颁发了一个特别的奖项“年度海外引资奖”,颁奖的时候他也很高兴,这是他参加过最特别的签约仪式:签约的主角平均年龄最年轻,颜值最高,氛围最温馨的。“重庆有这样的青年才俊,让大家都看到了希望。”
就像廖韦佳一直坚持的那句话:“我们不做中国的星巴克,我们要做世界的嫩绿。”未来中国一定有一个品牌,带着民族的符号,走向世界。
▎TIPS
问:这6个月的商谈中,有什么让你印象深刻的事吗?
廖韦佳:缪钦的那种专业精神,刷新了我的认识。上个月,我们很多人一起去每家店巡店,他早上8点多的飞机过来,估计早上6点就出了门的,那一天我们就去了5个店,晚上大家都累趴了,他却说还想自己去看看一个店,然后就跑出去站在那个店外面远远地看着,直到晚上十一点半打烊才回来。
问:他是观察什么细节呢?
廖韦佳:不止这个店,他长期自己假装是顾客去巡店,站在远处默默地观望一天,看什么样的人进店去,哪个时间段人最多,还跑过去拦住别人问怎么知道的这家店,喜欢它什么……有时候晚上会都开完了,他还自己跑去巡店,巡到半夜四点多。这是我从来没做过也没想到的,营运不是仅仅在店里去忙,而是要在背后亲力亲为做这么多的事情,这么细心。
问:就是这些细节打动了你,最终促成合作了吗?
廖韦佳:肯定是有推动的,缪钦他会不断地去推动我们向前走,去勇敢追求更多的创新,1+1不等于2,1+1肯定是大于2的。传统行业走了几千年,跳不出来固有的思维,我们这样西方的思维方式,不太懂的,才能找到逆袭点,会诞生出很多奇妙的东西,碰撞出最新的火花。
在年轻人消费群体中,日常的饮品类里,奶茶是属于比较热门的。各类奶茶品牌也出现在街头巷尾,比如“一点点”、“快乐柠檬”等等。大家通过不同的卖点,吸引广大群体购买,也因为价格的实惠和食用的便利,这一行业的需求也在日渐扩大。但是,近期,新闻里报道的无锡一点点奶茶被指喝出蟑螂后,近日在上海,也有网友爆料购买的一点点产品同样出现了此类问题。其通过外卖平台,在一点点金沙江店,购买了两杯奶茶。其中一杯红茶玛奇朵,喝到一半时,发现一只死蟑螂躺在里面。就此事与一点点沟通后,提出5万元赔偿和一封道歉信未果。引发了网友热议。
奶茶这类饮料安全性一直是消费者最关心的,关于奶茶爆料的黑幕也一直都存在。一点点作为国内知名的奶茶品牌,却在全国爆出了多起食品卫生的事件。在事件发生后,消费者第一时间所期待的结果不是在于店家的一个文字道歉和所谓的商讨价格赔偿,二是对于事情出现后的解决方法。一点点奶茶是行业内相对知名度较大的连锁品牌,做餐饮的一定要注意讲究卫生,相关部门应该加强对这一情况的抽查和监管,不仅需要店家自身管理要加强,同时监管部门也要履行相应的职责,同时,广大的消费者,也应该在购买食品的时候,留意食品卫生、安全等状况,做好维权,保护自己的利益。
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