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在农村镇上开个鲜奶吧怎么样?

热门专题 2024年04月30日 16:42 28 erjian

欢迎点击右上角的“关注”,希望对您有所帮助!在农村镇上开个鲜奶吧怎么样?作为农村人,投资须谨慎,开店投资很容易,但是盈利问题,那就只有自己试验过才知道。

作为局外人,我想跟你一起来分析一下鲜奶吧能不能开,你可以去镇上先蹲点,看看有没有现成的模式,然后观察几天,看看人流量,消费能力如何,用心记录一下,在做决定。

先说一下大体成本,房屋租赁需要30~50平方,一年的租金算3~5万。自己当老板,找个员工当帮手,每月工资3000元,自己也要算一个人力成本吧。

看提问的朋友,应该会选择加盟吧,加盟费加上装修,大约会在10万左右。如果不选择加盟的话,前期摸索的时间成本也是很大的,加上自己买设备,学技术花费也不会小,估计也会在7~10万元。

把上面的成本大体计算一下,大约会有20万元的投资,对于农村人,20万元属于不小的投资了。

盈利呢?这就需要看当地镇上的人流量和消费能力了。假如到鲜奶吧内,人均客单价15元,我认为在农村的镇上,客单价15元应该不错了。可能我们这比较贫穷,贫穷限制了我的想象力。鲜奶吧大部分的人群是成年人给小孩子喝,其中婴幼儿太小,可以忽略,父母给初中高中的孩子买的也比较小。剩下的主要就是小学生们了,一般都是爷爷奶奶接送,一周消费1~2次就不错了。

还有一部分是客户预定的,这个人群虽然会有,持续时间不会太久,可能一个月左右,当孩子多喝几次,厌倦不喜欢了,那这个客户也就失去了,所以这个鲜奶吧的生命周期不会太长,除非你能源源不断的开发新的产品。作为一个加盟或者小众的饮品店,新品的开发能力估计也很有限。

说了这么多,虽然很悲观。可能给您泼了一盆冷水,这个大冬天的,有点不好。你可以参考一下我说的。你也可以去镇上,或者其他地区参考一下,看看他们的生意怎么样?咨询一下他们的鲜奶店开多久了,既然想投资,就不要怕麻烦。

反正我们镇上2017年开的两家鲜奶吧,现在还剩下一家,这一家店主还是刚换的,生意不好做呀。你会怎么选择呢?

一、请问大家开店做一个鲜奶吧可行不?

很高兴回答您提出的问题:您提的问题当然最好了,无论开什么店,让客人最舒服的就是服务到位,这也是最难做到的。因为我也是做服务行业的,有很多好的案例,我可以分享给大家,现在生意不好做,那该怎么办?我们拼的就是服务,例如:一、客房客人入住,炎热的夏季,我们在冰箱里给客人放上一块免费西瓜,如果您是客人,您是不是觉得很有暖意。二、收集VIP资料,每年过年期间,给客人邮寄礼品,感谢这些VIP给店里带来的收益。三、解决问题的能力,很多出现的问题,都是客观因素,有些是店内出现的漏洞,有些是客人观点的不同,无论是什么样问题,要有解决问题的能力!有一次我们接待婚宴,在上菜的过程中,熟的四喜丸子放在冰箱里冷冻,在蒸的过程中,没有蒸透导致中间有点凉,在客人中引起很大的反应,客人误以为没有熟,向酒店提出索赔的要求,我当时解决的办法就是,我去了现场,和办婚礼的主办方现场解决问题:“我当时到现场,问主办方生不生不是您说了算,得让新娘来,当时所有人都很诧异,和新娘子什么关系,当新娘子到了现场以后,我让她尝了中间的一口,问她生不生,当时新娘子说“生”,我当时就恭喜新娘子的婆婆,大妈祝您来年生个大胖小子,这是酒店根据当地的风俗,故意安排的,大家不必惊慌,我们已经准备好了精品的四喜丸子,祝今天的新郎新娘,明年的大胖小子一锤定音就在今天。”当时所有人一片拥护声,特别是婚礼主办方的母亲,我们赠送了四喜丸子,事情很圆满的解决了!每个开店的人都很不容易,都会有失误,希望能够及时的补台。在此!也希望所有人生意兴隆!

标签: 鲜奶吧加盟

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