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2024-05-14 31 一点点奶茶加盟费
奶茶店可谓年轻创业者首选项目,其实无外乎以下几个原因:
1.奶茶毛利高,一般在80%以上,听起来很赚钱。
2.像喜茶、coco、一点点这样的店生意都很好,看着眼馋。
3.抖音等娱乐自媒体,经常会有关于奶茶的打卡、评测视频,让人有这个行业很火的感觉。
4.做奶茶干净没有油烟,还可以玩小情调,高大上许多。
以上几点看起来没什么问题,但实际分析一下并不全然。在所有餐饮创业项目里,饮品类是厮杀最惨烈的,也是倒闭率最高的,正是因为上面说到的四个原因,所以大量的饮品品牌投入到市场中,目的是收割感兴趣的年轻创业者。
作为餐饮业从业者,大多数情况下我会劝退想从事奶茶等饮品行业的创业者,理由如下:
1.奶茶店真正赚钱的是头部几个大品牌,大多数小品牌都逐渐销声匿迹了。
2.奶茶店无论设备、加盟费都特别高,像一点点的加盟费就高达45万,一般创业者根本承担不了风险。
3.奶茶店的选址尤为关键,没有足够的人流量支撑,根本无法生存,而真正优质的商铺,周边一定充斥着大量竞争对手。
综上所述,奶茶店并非没有前景,而是要做好大投入和承担风险的准备。
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