之前计划跟朋友一起在学校跟前开个水果超市的,但仅仅只是个想法,没有具体实施;后来看到坛子里有几个朋友也想开个水果超市,索性简单考察了一下。现在把自...
2024-04-15 29 水果店加盟
大家好,这是我今年自己创业的失败经历,今天分享给目前正在处于创业阶段的小白,希望对想创业的朋友有所帮助。
首先自我介绍,本人31岁目前定居于苏州。
和普通同龄人一样,普通大学毕业,没什么特别的闪光点;毕业后在苏州工作,从事行业有智能楼宇自动化控制,做了大概1年多;随后转行至机电安装行业,从业大概有5年左右吧。
由于今年疫情的影响,公司业务的行业不景气,5月被公司约谈,然后就是失业。失业后一直想自己做点事情,又不清楚自己做什么,所以就开始自己慢慢寻找。
寻找项目
刚开始想找点跟机电安装行业相关的机电设备代理看看。后来无意浏览到了水果店加盟的广告,然后就点进去看看,看了有几家然后留了联系方式。然后就有水果加盟品牌的业务人员给我打电话想我推销,刚开始自己也是半信半疑,后来加了业务人员的微信后看到他们的朋友圈每天都是各家店面做了很高的营业额,让我也开始有点心动了。
随后就开始在考虑开水果店的事情,因为想到自己家水果的消费基本可以达到100左右/周,想着开水果店应该也不差,第一自己认为水果现在每个家庭每天都需要和蔬菜基本差不多,所以消费面宽广;第二因为自己没有做水果的经验,如果加盟一个品牌的话,有他们给指点可以降低风险。第三如果自己在机电行业真的有业务的话,变相也可以从水果店的水果送给客户提高水果店的营业额。综合以上考虑然后就开始有这方面的想法了。
然后上海一家水果加盟品牌又来电话说他们有一个签约活动,说如果有时间的话可以去上海他们公司总部考察,当天签约还有活动赠送等等。同时另外一家合肥的水果品牌也发出了去公司考察的邀请。当时考虑到,上海距离苏州近,店面有什么自己解决不了的问题公司可以及时处理;另外像进口水果这些上海应该会比合肥更有优势。所以就想着去上海这家看看,再做决定。然后没过几天就去上海这家公司,到了公司和自己宣传的差不多,包括他们的门店。也没有什么特别能够吸引我的地方;所以也没想着立马加盟他们,跟他们负责招商的工作人员简单聊完后就去地下室准备回苏州了。在车里我和老婆又聊了一会这个事情,老婆的意见是再看看,多了解了解。我当时的想法是这个行业基本差不多,如果确定做这个也没有什么多了解的必要了。就在这个时候,负责招商的业务人员电话又来了,说是他们的副总要亲自开跟我们谈合作的事情,然后我们也没有在拒绝,就想着看看他们副总会怎么说。又去了他们公司的办公室。这时已经有好多加盟商已签订合约,也不知是真的假的,反正会场没有多少人了。然后我们又开始和这位副总谈,这位副总的大概意思:1,他们公司在苏州目前还没有店面,很希望和我们合作,公司会提供具有较高经验的工作人员跟我们对接。2,苏州的市场不错,只要跟他们合作,肯定不会亏损。3,如果今天跟他们签约的话不用抽奖,可以直接送一个一等奖,智能导购机。由此我的内心也从无所谓到有些心动了,因为很重要的一点是不会亏损!因为从我内心来讲,对成功的渴望真的是太大了,如果有一个市场前景还不错,投资金额也不算很大,风险极低的事情,所以当时自己已经开始有加盟这家水果品牌意愿了。现在想想当时的自己,真是可笑且幼稚。都三十几岁的人了,被别人画饼。随后又开始了解他们的合作内容,基本和大多品牌一样;1.公司帮助门店选址;2,公司提供门店装修设计方案;3,公司根据门店的尺寸提供货架、收银台等设施,但是需要另付费,不在加盟费内;4,公司在店面线下线上的运营给与技术指导以及营销策略;5.公司提供供货渠道,保证是比市场同等货品的价格低。谈到这些具体的合作细则,当时的自己真的觉得如果合作的话应该确定不会有什么风险。在这种心态下,极力去说服老婆,最终在当天签下了加盟合同。就这样开始了自己创业的历程。
门店选址
接下来就是门店的选址了,跟公司谈的选址日期还有几天,所以自己就开始在附近寻找。自己寻找的结果就是也不知道该找什么样的,只是看哪里小区门口在招租,至于选址的具体要求自己也不清楚。随后公司负责选址的人员也如约到了,我们俩开始着手选址的事情,刚开始他问我有没有合适的门店,我说我不清楚,也不知道,只知道附近哪里人多。然后我们开始在吴江寻找合适的门店。最终他帮我找到了2家,都是在老城区的步行街附近。然后根据周边门店的客流作参考。最终确定了一间45㎡的临街门面。
不知道会不会沉贴,先写这么多吧,如果有人的话,后面的再继续~~~
水果店加盟行业前景如何呢?很多开水果店的朋友们在选择产品时都会忽略一些细节,对于开店位置也是会盲目定位,那么经营一家水果加盟店都需要注意哪些细节呢?
水果店加盟要经营一家水果店,在激列的水果竞争中突显出来,就要办出特色,不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴:
水果店加盟怎么做,前景如何?
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值,印成资料,散发给顾客。
2、了解市场情况,把水果店开在农贸市场,或者附近。
3、从工商局开始,办理各项手续。
4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人,从每件小事做起。听从加盟公司安排,做好相关事宜。
5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。
6、联系固定进货渠道。
7、水果店的装修应该简洁大方一些,让顾客一目了解,但注意水果的排放以及颜色的搭配,但装修成本一定要控制住,不要过高;
8、水果店最好选在医院或小区附近,这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区,虽然那里租金较高,但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客。
9,开水果店还要注意你的水果的新鲜或者是保鲜! 水果的质量等,不管是做什么生意,一定要诚信经营,水果又是极容易坏掉的产品,所以平时一定要注意水果的保养,进货的时候要注意检查水果,拿回来后基本上都要分发重新检查过,有坏的就要扔掉,不要放在一起
近冬天可能很多水果店的生意都有所下滑,而这段时间被称为水果店的传统“淡季”。许多老板都不知道该怎么办,觉得淡季就是这样没有应对之策。天冷根本没人吃水果,但事实真的是这样吗?让我们看看果缤纷的门店“淡季”都在做什么。
一、加强品牌建设
有种说法叫“旺季做销量,淡季做品牌”。秋季过后,消费者需求大幅下降是不争的事实,商家再使劲做促销冲销量也是白费力气。
但是,淡季也是信息传播的好时机,许多同行都偃旗息鼓,传播杂音少了,传播效率就高了,这更容易提升店铺的形象,树立品牌影响。品牌建设主要表现在经营形象包装、文宣推广、社会公益、商品结构调整、员工优化等方面,综合提高零售店的关注率和美誉度。
二、优化产品结构
秋季过后,部分商家还有一定量的库存没有消化完。节后可以利用一些打折、买赠的小活动尽快把库存处理掉。毕竟水果损耗高,加上天气变暖,处理库存一定要快、准、狠。
另外,商家可以根据去年的销售情况,对各个单品的销售数据做一次复盘。现在消费者需求日趋多元化,产品生命周期越来越短,选择合适的水果也越来越困难。要及时注意新品上市时间。果缤纷为加盟商制作了全年应季水果上市时间表,可以用做对比参考。
三、降低采购成本
现在有不少水果店不仅从所在地农贸市场进货,连锁品牌已经能够联系到全国各地的货源,整合优势资源联合采购。直接由产地空运过来,一方面降低了成本,另外也获得了独家货源。这也是提高货品质量和门店竞争力的好办法。
四、多元化的经营
卖水果是个苦力活,弄不好还吃力不讨好,甚至亏损赔本。所以早期一定要多元化经营,除非地理位置好。如果地理位置欠佳,那就走多元化经营路线吧。多元化经营能解决前期盈利困难期的问题,生意的本质是低进高出赚市场差价的,只是这个差价的大小不同造成利润的有高有低而已。而现在水果的差价因为互联网的存在,已经很透明了,不存在早几年的暴利行情了,所以就得靠服务和多元化的产品来赚取合理合法的利润。
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