餐饮加盟项目五花八门，有好的项目吗？该如何选择？

餐饮加盟项目确实五花八门，你之所以不知道选择什么是因为你本身就比较迷茫，或者对于餐饮根本不了解，自己没有一个准确的目标当然很难选。

餐饮无非要从投资，项目适应性，加盟商本身，产品特色，市场前景，这几个方面来考量。你自己首先要有一个准确目标，你的个人意向喜好也很重要，不要做看啥赚钱自己做啥，赚钱的东西你不一定能做好，别人不赚钱的你不一定做不好，能不能做好餐饮跟个人喜好，坚持，努力，专注细节，投资都有关系。

世界上没有任何项目完美无瑕，完美的项目人人都做了也就不完美了。所以没什么你所说的好项目，适合你的就是好项目，不适合的就不是好项目，就这么简单。

要想投资小，就选择小吃类的，卤味类的，想要投资差不多的，就选择火锅之类大点的，再想风险低的就从摆摊开始。

标准就这么几个。还要根据你们当地什么东西比较适合，有些地方选择有些餐饮根本不适合，比如你在居民区开个奶茶，在步行街开个老土的大餐饮。一定要根据当地市场选择。

以上是我的建议。

当然选择加盟商也得有标准：

一，收费标准是否符合你，不能去做那些收费特别低的，因为收费低质量保障就比较难，这个某多多电商一样，更不能找那种不明原因免费的，世界上没有白吃的午餐，免费肯定后期收费的多着呢，当然选择那些太高的费用也可能你负担不起，因此就选择那些还比较不错，适合的，只要收费明明白白，没有任何陷阱的。说多少么就是多少，合同清清楚楚即可。

二，项目特色及口味，这一点也比较重要，毕竟在你不懂餐饮情况下产品还是很重要的，有特色的市场吸引力就更强一些。经营起来轻松一些。

三，公司的扶持状况，当然有很多公司会说他们做的很到位，这得那得，但是你还是得从他们收费方式和具体哪些扶持方面来考虑。

具体的还是得自己综合来考虑，因为好或者坏，行或者不行，得根据自己的理解判断，至于招商加盟的都会说自己好，但你得懂得分析信息哪些是正确的，哪些是夸张的即可。

一、有什么好的加盟餐饮项目？加盟时需要注意些什么？

其实，在这种时候不如看看老字号品牌，加盟老字号，能够借助他们良好的口碑、独特的技术、强大的售后服务等等来获取更好的发展，比如说太贵，作为23年的老字号品牌，太贵起源于八仙之城中国烟台，在当地已家喻户晓，口碑俱佳。

但是，如果要更深入地讲，太贵有以下优势值得加盟：

①资历老：38年餐饮实战经验，对市场驾轻就熟

②想法新：逆向创新思维独创太贵品牌，杀出红海

③品牌大：当地知名品牌，三大门店加盟模式并驾齐驱

④品质好：甄选食材，菜系高端定制，用餐环境独特怡人

⑤服务绝：以人为本，服务创新另辟途径，不断突破客户满意度

独一的品牌战略，独一的品牌思维，得天独厚的品牌优势，太贵能创造无数奇迹，独特的名字真能带来巨大的财富。目前太贵未来正面向全国火热招商中，不管你是创业小白、转型创业者，或者是想做副业赚钱的人群，都可以加入到这个大家庭中，总部会保姆式的全方位扶持！

二、当前最好的餐饮项目有哪些？

餐饮行业市场规模巨大，在其它行业逐渐走低的情况下仍然以10%的增长速度逆势向前，更是引起大批的人群和行业资本蜂涌进入。

通过近年的高速发展和激烈竞争，产生了丰富多样的行业细分品类，涌现出一大批象海底捞、呷哺呷哺、巴奴、外婆家、西贝莜面村、真功夫、周黑鸭、绝味鸭脖等餐饮巨头。它们通过一二十年的行业深耕，专注于各自品类的更新迭代，树立了强大的品牌形象，令后来者竟相追赶效仿，仍难撼动其牢固根基。

中国地广人多，有人的地方就有餐饮。由于各地饮食习惯的差别，形成了很多大大小小的地方菜系，各菜系又分化出许多细分品类。放眼全国，各地方菜系都能找到对应的知名行业或品类代表。比如象北京有老北京炸酱面、北京烤鸭等。天津有狗不理包子、煎饼果子等。东北有猪肉炖粉条、朝鲜冷面、狗肉菜等。新疆有烤羊肉串、大盘鸡等。西北菜产生了西贝莜面村这样的餐饮巨头，陕西的肉夹馍、凉皮、扯面等。杭邦菜产生了外婆家这样的优秀代表。江西的煌上煌。江苏盱眙的小龙虾、淮扬菜系。湖北的虾皇小龙虾和周黑鸭等。

湖南的绝味鸭脖、剁椒鱼头、常德米粉等。广东的陈鹏鹏卤鹅、广州酒家等为代表的知名餐企。贵州的酸汤火锅、米粉等。云南的过桥米线、菌汤火锅等。四川重庆本是一家，其川菜、火锅、小吃的名头硬是响彻中外。近些出现了许多丰富多彩的各式菜肴，并不断的演进出新，并迅速传遍大江南北，深受各地食客的喜爱。餐饮江湖风起云涌，三年河东三年河西。拿成都市场来说，象七八年前风靡成都大街小巷的吴铭火锅、孔亮鳝鱼火锅、刘一手火锅、德庄火锅、蜀九香火锅早已没落多时。三四年前风头无两的柴火鸡、砂锅串串、潮汕牛肉已踪影全无。现下也出来许多知名的餐饮品牌：蜀大侠火锅、大龙燚火锅、小龙坎火锅、川西坝子火锅、钢管厂五区小郡肝串串香等以火锅或串串香为发展方向。芙蓉树下冒菜、三顾冒菜等以冒菜当卖点。味之绝美蛙鱼头以美蛙鱼头火锅为主。九锅一堂酸菜鱼、十三椒酸菜鱼以酸菜鱼为主打菜。蓉和小厨是大蓉和旗下一个品牌，以美味、时尚、快捷为经营理念的川菜馆。烤匠以创新烤鱼和独特环境当卖点。王氏现捞，从传统的川卤中演变而来，以辣味卤现卤现捞的方式呈现深受成都人民的热捧。

比较好的项目很多，这里从我的角度来分析，现下还是单品类更受行业资本和餐饮老板亲睐，选其一深耕能迅速突破发展瓶颈。象休闲卤品类，周绝煌三家总共才70亿人民币的规模，还有很大的增长空间，留给后来者的时间窗口还多。其操作简单、易复制、门店面积小的优势，适合线上线下多渠道售卖。另外如火锅、串串香、冒菜、面条、米线、米饭快餐类、茶饮类都是品类的优先选项。

在众多餐饮品类中没有哪个品类敢保证长胜不衰，很多巨头都是通过激烈的撕杀练就的护体神功。没有最好的项目，只有更适合自己的项目才能长期发展活得更久。

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