很多想投资创业的朋友都会问,餐饮创业开火锅店加盟哪个品牌比较好?从目前来看,整个餐饮市场消费量巨大,消费数据显示2018餐饮市场消费4万亿!餐饮市场即...
2024-04-17 25 成都火锅加盟
味道火锅十大品牌,独家特色,总部免费上门带店.加盟费不多,万元投资,立即选址开店,无油烟/无噪音/无污染,不扰民,开餐厅不受环境限制!利润好,四季热卖,火速回本,总部全程扶持,创业有保障!成都旋转小火锅加盟哪家好
鲜煮艺加盟店是每一个消费者餐饮休闲的天堂,让每个来到这里的人都会感觉到这里快乐、自由的气氛,同时又满足了现在人口不同口味的喜好,清汤、香辣、麻辣、酸辣、滋补药膳、无米粥、海鲜、野生菌、咖喱、沙爹等锅底和数不尽的食材让即使是再挑剔的顾客也有永远吃不完的新方法法。成都旋转小火锅加盟哪家好
加盟鲜煮艺火锅有哪些优势
1、服务:获得质量稳定、可靠360度的产品和服务。
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7、培训:接受老师系统的培训,用已证明成功的经验来经营自己的企业。
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随着现代消费者对火锅加盟店的重视,火锅加盟店的市场的需求在日益扩大。越来越多的火锅加盟店创业者都通过火锅加盟行业收获成功。如果想在火锅加盟行业获得一定的发展,需要进行火锅加盟店行业市场全方位的系统学习,并且不断积累火锅加盟店市场经验,避免犯下重复的错误。那么以下信息就可以关注一下了。
成都火锅加盟店怎样做推广会更有效
对于火锅餐饮加盟店来说,顾客是我们的上帝,这是商家的至理名言!顾客是店铺实现盈利的来源,只有拥有尽可能多的顾客,才能在残酷的市场竞争中存活下来,进而发展壮大。商品经营离不经营广告。还有,在店面招牌、店内橱窗、包装袋、价格标鉴、宣传单、易拉宝展架等方面。都可以用来做宣传。另外,还可以根据经营情况,选择电视或报纸广告。有的人不懂经营,没关系。
火锅加盟店,创业者可以利用连锁总部提供的经营手册,边学边干,慢慢地积累经验。经营中遇到问题,要积极和总部沟通,或向他人请教。总之,就是通过多种途径,增加店面的知名度。在销售的淡季,也要不忘韬光养晦,维护好老客户,做些客户回访之类的工作。这样能培养一批固定客户。在销售旺季的时候,依照顾客的需求适时推出他们需要的火锅餐饮。还可以适当地挖掘出一些新客户资源出来。
相信众多选择火锅加盟店经营的投资者在看了以上信息后,一定会对自己火锅加盟店的经营有了一个大体的了解,心目中也有了一个大致的火锅加盟店经营的规划了,只要火锅加盟店经销商在自己火锅加盟店的实际经营过程中因地制宜,结合自己的实际情况,总结出适合的火锅加盟店的经营方法,就一定可以使得自己的火锅加盟店赚取更多的人气和财富的。
重庆火锅连锁加盟界关注成都的三锅演义
-----重庆火锅与成都火锅的竞合现象
只需在百度搜索引擎中输入“特色火锅 三锅演义”就可找到三锅演义的官方网站
20年来,成都每一次火锅江湖的硝烟,都离不开重庆的身影。1990年11月,成都衣冠庙,小天鹅火锅掌门何永智租下2000平方米的店堂,这是重庆火锅进驻成都的开始。紧接着,2002年9月,孔亮鳝鱼火锅登陆新鸿路,价格比成都品牌火锅的价格低了一半,掀起“8632”的价格战风潮,2004年5月,重庆刘一手火锅杀进成都,2006年重庆德庄火锅闪电占领成都西门、南门和东门要塞,重庆胖妈烂火锅数家分店几乎同时亮相。到2006年底,已有超过70%的成都火锅品牌被重庆品牌收编。
而近10年来,成都火锅界也悄然崛起一些品牌,如:川江号子、三锅演义、蜀九香,等等。重庆火锅注重味道和价格,以一派刚猛凌烈的码头作风席卷蓉城,成都火锅则做足文化底蕴,做足包装,低吟浅唱10年间保持了自己的一席地位。其中,近年来尤其以在成都冒出来的“三锅演义”火锅更为受到重庆火锅界的关注。三锅演义虽然在成都的直营店并不多,但这个品牌在短短3年时间内发展了全国200多家加盟店,势头最猛的时候平均每周签约一家店。据业内人士透露,包括重庆火锅界一些品牌企业都被三锅演义这个品牌的刁钻而新奇的策划逻辑所感染,三番五次到成都来明察暗访三锅演义的总部,还有甚者,冒充加盟商到三锅演义总公司去接洽,以图吸纳成都火锅的精髓。据考证,三锅演义的始作俑者,原来是一家以策划和设计起步的公司,全称是四川一品堂品牌运营有限公司,老板原来就是专门做餐饮策划设计的,后来转型做产品做企业。难怪打开三锅演义的网站,感觉就是跟一般餐饮企业的不一样。有位火锅界的老人曾说过:30多年前的餐饮业是厨师为首的技术经济时代,其后过渡到资本经济时代,今天已经是知识经济时代了。难道真的让他给说准了?但具体能做到多大的建树,最终还要由市场来决定。
而重庆的火锅品牌也在设计对策,近期重庆火锅协会正在秘密筹建成都分会,准备到成都“卧底”窥探情报。成渝火锅界的交手还在续写,并且将永远不失精彩。
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三锅演义为四川一品堂品牌运营有限公司旗下品牌
重庆火锅店加盟商回扑成都,三锅演义的文化附加值路线成为瞩目焦点。
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在中国火锅界,如今也算是三分天下:北方的涮锅,南方的打边炉,巴蜀一带的麻辣川锅。三方势力既有竞争又有相互借鉴融合,大有三国演义的势头。而其中,尤以四川的火锅势力最强,一锅红艳煮沸大江南北---这也许跟辣椒极具口味侵略性有关,所以成渝两地历来成为四川特色火锅加盟商考察并到之地。
在巴蜀地界,成都火锅和重庆火锅历来又是一对欢喜冤家。虽然“不离不弃”,却也从来没有停止过口角与争斗。一直以来,重庆火锅界皆以“火锅发源于上世纪20年代的重庆嘉陵江码头”为荣,相信爱吃火锅的人也都听说过重庆嘉陵江码头的纤夫走卒为了抵御江寒,堆起乱石,半盏残锅泡煮麻辣辛香的传说故事。而成都人的嘴壳子硬,从来也不肯示弱的,不知从哪里挖出了一个制作于东汉末年的古董三格铜锅,宣称火锅的始祖早在东汉就有了,而且这个火锅就真的也推向了市场,名字就叫“三锅演义”,和古典名著三国演义谐音,仅有一字之差。
这件古董,其原形现身于河滩沙坑,估计同铁器一起放置,周身粘满铁锈。口径30厘米,高13.5厘米,重达12斤多。据查,以东汉三格铜锅为物质载体并策划的这个火锅品牌叫“三锅演义”,而三锅演义的策划及投资机构是四川一品堂品牌运营有限公司,这个公司是做品牌投资的,前身是一个策划公司。该品牌的策划人解释说,当时的这个三格铜锅,占一半的好比是曹魏政权,雄踞中原,占据半壁河山。另外两格好比孙、刘两家,孙刘联盟共拒曹操。巧得很啊,它的制作年代恰好是东汉末年,正是中国历史上三国纷争的年代。天下大事,合久必分,分久必合,而这个“三锅演义”火锅,却进了一步,乃是“一锅三分而又三锅合一”,是“合中有分”而又“分中有合”,同时又体现了“合而不消、分而不散”的太极理念。中国文化中,“3”是一个大数,所谓的道生一,一生二,二生三,三生万物。实在太巧了,真是无巧不成锅,所以就叫了三锅演义。这一个“回马枪”杀的悄无声息,就把火锅创始的位子给端了去。
四川人都晓得,一般的四川火锅嘛,无非是一口红锅,或者一锅两分的鸳鸯锅,这么一个三锅怎么弄哦?嘿,你还莫说,成都人的脑壳还真是“烂”的很,他们把红汤锅放大格里头,把菌汤和粥底分别各自放到小格里头,就构成了这么一个产品结构。
你别说,三种颜色搭配起来,还是蛮有感觉的。我和朋友们慕名去吃过一次。服务员介绍说,等锅煮开以后,先喝一小碗菌汤,品尝菌子的清香,提神醒脑,抗癌防癌,还对胃好,然后三格锅里面都可以涮烫菜品,粥底里面尤其适合涮烫海鲜等材料。服务员小妹儿还专门强调说,吃三锅最舒服的就是最后要喝粥底,所以粥底锅那一格里面就要用公勺,不要把自己的筷子插进去夹菜(经常打KISS的情侣除外)。哦,原来他们已经发展出一套颇为完整的吃法。味道不错,大家吃的挺舒服,就惦记到马上要盛粥喝,结果又被服务员小妹儿挡住了,只见她示意我们稍候片刻,不慌不忙把一盘叫雀巢的菜(就是生菜丝中间放一个生鸡蛋)倒入粥里搅匀,10秒钟关火。“可以喝了”,大家才明白过来,但看那碗粥盛在面前,粘稠浓厚、莹白透绿,一喝,果然鲜香味美,肠胃舒畅。服务员解释说,粥本来就是健康佳品,尤其当粥里面吸收了菜品的鲜味,再加上“雀巢”的化合作用,所以味道才这样浓厚鲜美。
三锅演义火锅店还专门仿制了一个“三锅鼎”,每家店门口都放这么一个作为镇店之宝。
再看他店里面的装饰画,都是一些三国时代的人物,象诸葛亮、关羽、张飞、周瑜、小乔、吕布、貂蝉等等。这些人物形象简直太熟悉不过了,不会认字的,只要是华人,都认识这些形象。
那些灯具的画面都是皮影为主题的设计画面,这些是定制的元素,在市面上花再多钱也买不到啊!
外门脸设计上,最初让我们感觉震撼的是左右两边的方柱子,结果后来才晓得,那个叫“汉榷”,是汉代的标志性建筑元素。原来,了解到这一点我们才豁然领悟到,这个品牌的策划人想用三国时代的故事背景为品牌的文化载体,要做他就要做到彻底一点。难怪汉代建筑也被引入进来,不过和“三锅演义”这个名字配搭起来,倒是挺配对的。
难怪很多从外地来的重庆火锅店加盟商在对成渝两地进行地毯式搜索考察之后,往往最后还是要回扑到成都来,三锅演义这个品牌在策划上的确有它独特的标杆。三锅演义已成为火锅连锁界的一个谈论焦点。
仔细分析起来,那口古董三锅的发现,对三锅演义品牌来讲,真的是天赐良机,因为它使得“纯策划”的痕迹更淡,而真实性和感人性更浓。最终,三锅演义这个品牌,不仅是名称谐音,而且用的就是三锅的锅具,而这个锅具的原型所产生的年代,正好暗合于三锅演义火锅品牌的文化载体所在的年代----三国时代。从而划出了一个圆满的循环!做三国文化,谁都可以做,可是要象三锅演义这样做到自然而然(既有谐音的名称,又有申请获得了国家专利的三锅锅具,其锅具又是来源于东汉末年的考古发现,而东汉末年的三国时代又是品牌本身的文化载体),做到形神兼备、古今结合、方圆尽得的品牌,却不可多得,这就让任何模仿三锅演义创意的其他牌子,无可救赎地沦落到“东施效颦”的尴尬境地。自三锅演义以后,三分锅好像就成了流行的锅型了,好多火锅店开始起名字朝“三”字上面靠,朝“演义”上面靠,三锅演义已成为近3年来巴蜀火锅界耐人寻味的文化现象!
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不断优化才能逐步掌握的人云亦云无法开好一家火锅店,跟风不能成为行业领头羊所以眼见为实耳听为虚,亲身实地考察,分析品牌能力,为自己的创业之旅负责,这才是...
2022-06-02 37 成都火锅加盟
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