自古以来,中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载,"真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾......" 并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。...
2024-04-17 30 茶叶店加盟
感谢邀请!
这个问题确实很好,我也遇到这样的问题和困惑,代理品牌茶叶,知名度较高,管理比较规范,也大多都有系统的培训,质量也有保证,但是产品的成本高,利润有限;代理散茶品牌,可能就是打包底价运作,什么都不管了,但利润高,有钱赚。那么,改如何选择?我的建议是:
1.如果你刚进入茶行业,我建议先代理品牌茶,多参加培训,多了解行业,多学点知识,等你熟悉之后再选择利润高的产品,这样最稳妥。
2.如果你的客户是团购客户,礼品用茶比较多,我建议也代理品牌茶,品牌茶知名度较高,质量有保证,这样团购消费比较适合,也有利于客户的稳定持久。
3.如果你比较懂茶叶,能够辨别茶叶的优劣,真假,淘到物美价廉的茶叶,而且大多是老茶客,老客户,代理散茶品牌也可以,只要产品好,是不是品牌有没有名气就没那么重要了。
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看这你的问题我想了下,从我对茶一无所知一直到现在小有了解,开茶叶店的想法从没有中断过,一直想开,一直却没开。
我就简单说下我自己的想法,希望能解答您的问题。
开店出发点在哪?觉得利润足够,。又觉得找到了源头供货商。
没开的原因在哪?觉得最近实体生意很难做。又觉得自己对茶还没有完全掌握。
随时对茶的了解,对市场的了解,想法越来越多,信心越来越足,开店是水到渠成的事了,下面着重分析几点。
不知道楼主那具体情况,我所有的思路都按照我自己的想法来说,请参考。
一 生普 熟普 白茶 黑茶 越来越多的茶叶走向越陈越香越陈越好喝的理念,这里不讨论这个理念正确性,只说这种理念把开茶叶店的风险降低不少。积压?不存在对不对,现在的市场是越老越值钱,相比其他产品,能囤的茶叶确实太适合卖不掉了。世人皆醉我独醒没毛用,茶叶卖给大家的,你一个人不接受老茶真没啥用。
二 随时网络的普及,随时信息越来越透明。但凡有点思想的,只要你愿意去找,总找得到内心中的上家。大不了看好了坐车过去实体考察下对吧,借此感叹下祖国的基建设施,让我们出行如此方便。你别跟我说什么深山老林别说什么多高的山,去一次不管自驾还是动车飞机这一路的开销,对于我们热爱的茶叶价格来说,真的算不得多少钱了。并不是说谁都能随便找到上家找好上家,只是更容易,前提是自己有心去做这件事。
上面两点是想开店的原因,下面两点说下纠结的地方。
一 担心销售出问题,觉得人都跑网上买去了。最近几年电商火爆,实体因为房价人工的问题大不如前这是事实。虽然最近有反弹,电商也不容易做了,那是市场该淘汰掉不合格的人了。哪里好做?哪里都不好做了。市场已经进入规矩化制度化,混水摸鱼,坐地起价已经不可能。不要跟我说网上买不到好茶真茶,自己不会买去哪都会被忽悠呢,这个观点不在此文讨论下回有机会聊。
二 随时对茶叶的了解,慢慢发现,以前认为的暴利茶其实不然。以前认为茶利润很高,那是刚接触茶叶,经常会有我靠进价这么低茶农卖这么便宜。时间久了,你就明白了,原来觉得低是自己不懂买的茶基本是瞎买,属于被忽悠了。正常渠道做茶的利润都一般,说低也不是,说高利润扯淡了,除非昧着良心忽悠新手。
内心对开店的思考也说的差不多了,每一阶段都会有不同的看法,有愿意一起成长得多交流。
加盟连锁本来就是商业行为,跟其他行业大同小异。
但茶叶加盟店如何经营,这是个问题,
这里要表达的是中式传统理念,中式冲泡服务的茶叶加盟店。
开一家茶叶加盟店要注意的事项很多,首先要自身定位,从产品种类品项到投资金额,整体的定位很重要。
先说茶叶店投资能力,一定在自已能承受的范围内,还要预留一些流动资金,如果自有资金在100万,建议投资个70…80万,也就是二八原则,如果只有10万的资金,就别加盟品牌了,找人合作,学个技术,学完技术再开店。
一:品牌分析
选择一个适合你的茶叶的品牌,要选好品牌,现在给大家分析一下,如何选择加盟品牌。
1、直营店考察——该品牌的直营店是否盈利,直营店越多越好,我们可以去直营店蹲点,考察预估一下餐饮店全天的流水,还有人均消费,同时结合自已当地的情况,做出大概评估。
2、总部考察——品牌加盟后续服务如何,要到总部去考察,加盟后哪些服务,包括现有加盟店的管理模式,尽量到多几家加盟店去考察一下,可以去一家与自已城市相同级别的地方考察,会更有对比性。
3、品牌资质——选正宗强大有发展的品牌,包括品牌资质,品牌商标、企划设计等一系列的资料,我们要加盟的是一个品牌,目的是赚钱,品牌资源不好,后期会碰到很多问题。
4、茶叶品种品质品项,——前面都都考察完了,重要的产品口味潜力,茶叶是消费品,口味是否适合当地习惯,是否足够的正宗,是否潮流时尚兼具文化底蕴,决定你的经营成效。
二:选址要素
1.最好是十字路口,人行道宽,人流量大,视面宽阔,车流动量不能太大,毕竟喝茶讲究环境,马路中间无隔离护栏,方便对面的顾客过来消费;
2.消费环境:要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平,以便针对消费者制定相应的促销活动。
3、门面因素:一般以深度不大于宽度为准,门前方便停车;无大树遮挡招牌;附近无大型垃圾站和臭水沟。
4、商铺租金不能纯粹以价格来衡量,关键要看性价比,是否具有消费潜力。
三:人员培训
经营一个茶叶加盟店,不是一个人在战斗。从总部理念到门店服务,都需要专业人员。人员招聘要齐全,团队人手要充足,要做好培训。要规范管理,分工明确。
做好茶叶店
第一:要从店面装修就开始抓起,店面装修要让人进去感觉轻松愉快,要有茶韵,因为喝茶本来就是让人修心养性,放松心情的事情,要利用房间布局和装修营造出这样的气氛,让人眼前一亮,取得好的第一印象,如果店里物品乱摆乱放,环境脏乱差,就算是再好的茶叶也会变得毫无档次可言,也会让人不想买,不敢买。
第二:卖的茶叶要真,因为最终客户买的都是茶叶,茶叶质量的好坏要摆在第一位的,要把茶叶按好坏分级,做到货真价实,只有这样才能有回头客,才能有好口碑,给你带来更多的客户,不然就算买了一次都不会来了,做生意要做长久的,细水长流。
第三:刚开始茶叶的种类要多,数量库存不必太多,够目前需求就好,因为开店之初,来的都是新客户,每个人的口味喜好都有所不同,消费能力也存在很大差异,所以要有足够多的种类供客人挑选,抓住来之不易的每一个客户。
第四:客人进店后,要热情接待,特别是当客人犹豫买哪种时,考虑的时候,要泡茶让他品尝,打消他的疑虑,这个时候千万不要怕麻烦和小气,泡茶也要有艺术感,要有一套流程,用好的水和茶具,显得你更加专业,因为往往这样的客户是最长久的,会因为选择困难而常去自己买过的店。反之,如果没有这样做,多半会拂袖而去。
第五:要做好宣传,不管是打广告牌还是网络宣传都要做,首先要让人知道有你这个店的存在,也可以创建一个微信群,把一些认识的人和客户都拉在里面,时常发发优惠券和红包,慢慢积累,等时间一久自然就会有越来越多的生意上门。
第六:要做好茶叶的保管和安全,茶叶保管环境的温度要适合,要干燥,电线什么的一定要时常检查,之前就有看到有茶叶店因为电路问题导致火灾,血本无归。
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