酒水饮料销售技巧及加盟常识丨3198创业商机网

　　酒水饮料销售技巧及加盟常识丨3198创业商机网

　　酒水饮料销售技巧，是每一个销售人员都应该了解并且掌握的一个技能。酒水饮料销售技巧最主要的一点就是熟悉自己推销的产品的特点。优点、缺点、价格策略、技术、品种、规格、宣传促销、竞争产品、替代产品。

　　酒水饮料销售技巧：

　　◆熟悉自己推销产品的目标客户。这些目标客户要进行分类，哪些是核心客户，那些的非核心客户，哪些是重点客户，哪些是非重点客户，客户可以分成几类，按 照什么方式分类，争对不同的客户类别应该分别采用什么不同的策略和方法。对不同类型的客户所分配的时间和精力是不一样的。

　　◆熟悉产品的市场。市场怎样细分，竞争对手有哪些，市场的容量如何，客户的地理分布和产品的时间分布如何，产品市场的短期发展趋势(未来2-3年的发展趋势)。

　　◆推销产品时，要合理安排时间，要根据客户的购买习惯和地理位置进行合理的空间分配。要讲究方法和策略。推销不是一味的蛮干，要随时总结经验，不断提 高。而且销售还具有这样的特点，就是一开始着手的时候非常难，无从下手，随着时间的增长，会渐入佳境。从中会挖掘出很多商机。销售的过程也是一个扩大人际 交往的过程。通过这种活动，人际关系网会大量扩大，信息量也会大量增加，这些人际关系网络和市场信息将为进一步创业提供大量的机会。

一、开酒水加盟代理店铺选址六大技巧

　　酒水行业是不少人加盟创业的首选，毕竟我国民众对于酒的喜爱，令我国的酒水市场一直有着很好的发展。但是想要在竞争激烈的当下有着其他加盟者不具备的优势，那么开一家酒水加盟店都必须要从选址开始来考虑?

　　(1)商业活动频率高的地区

　　    这种地区一般也是商业中心、闹市区，商业活动频繁，会为品牌酒水加盟代理店带来丰厚的营业额。这样的店址就是所谓“寸金之地”。在这类地区，物流快，对于酒水业来说，酒水的更新趋势很快，如果商品流动慢，则有可能在酒水没卖出去前就过时了，所以商业活动频繁的地区对酒水加盟代理店店址的选择来说是绝佳的地点。

　　(2)人口密度高的地区

　　    在居民区附近开店，人口比较集中，人口密度较高，则人们光顾店里的频率相对高，生意好做。在这类地区，不同年龄层与社会阶层的人都有。则对于卖产哪种款式或类型的酒水的选择比较容易，都会有较多的消费者。而且，由于人口的流动量一直都很大，容易了解每天的销售额，因此销售额不会骤起骤落，可以保证品牌酒水加盟代理店铺稳定而丰厚的收入。

　　(3)客流量多的街道

　　    品牌酒水加盟代理店铺处在这类街道上，客流量大，会光顾店铺的消费者就相对多。但要考虑街道哪边客流量大，还有一些地形或交通的影响，以选择最优地点。对于一些流量很大，但是因为是交通要道，客流都是上下班的繁忙地段，却不是酒水加盟代理店地址的很好选择。

　　(4)交通便利的地区

　　    品牌酒水加盟代理店选址要注意在交通便利的地方，这样消费者才愿意光顾，愿意坐车去。一般来说，附近有汽车站，或者消费者可以步行不到15分钟的路程可到达的品牌酒水加盟代理店铺是最优的。

　　(5)人们聚集或聚会的场所

　　    在剧院、电影院等娱乐场所附近，有时会吸引那些休闲娱乐的人到店里闲逛，就有许多人会买。酒水的流行快，样式多，只要能购进独特款式哐流行的酒水，人们就会习惯在别的地方买不到而买下它。而且来这类娱乐场所的大都是年轻人，他们追求时尚的心理很强，所以，在这些地方开一家时尚的酒水加盟代理店，会吸引大批追赶潮流的年轻消费者。

　　(6)其它品牌酒水加盟代理店铺聚集的街区

　　    对于酒水这类选购性商品，若能集中在某一地段或街区，则更能招揽消费者。因为经营同类商品的店铺很多，消费者可在这里有更多的机会进行比较和选择。

　　    以上六点就是加盟白酒代理店的六大选址技巧，为什么我们的小编反复要提加盟店选址问题，就是因为一家店铺的选址，对于今后的客流、销售、日常经营都会有至关重要的影响，想了解更多加盟信息，请点击（/）。    

二、自主创业 酒水加盟

　　泉连心酒业有限公司（公司官网： 济南，是一家专业化经营纯粮散白酒、瓶装白酒及滋补药酒的全国连锁性公司。继承了传统化的工艺，融合现代化科技，以其先进的管理体系，专业的营销理念和队伍，合理优惠的产品价格使公司渐已形成现代化的销售网络，迈步走向良性完善的发展机制。泉连心酒业有限公司在形式上是以济南为中心辐射全国的加盟连锁店，分为地区代理、市级代理、县级代理三级网络销售体系。

　　泉连心酒业有限公司在廉莉总经理的带领下推行以质量为根本的质量方针，贯彻“质量求存、诚信为本”的企业精神，在选料上严格控制质量，采用独特的配方工艺，推出质量上乘的八大系列 60 多种品种。产品具有酒香浓郁、绵甜爽口、不口干、不上头、口味纯正、回味悠长等特点，最适合大众消费。

三、酒水行业导航：酒类电商要从竞争走向融合

　　每逢“双十一”，厂家和电商都要上演对台戏，今年愈演愈烈，直接出现了五大名酒联手对抗电商乱价行为的激烈场面。故且不论谁胜谁负，这种破坏互联网生态环境、浪费营销资源的现象应当立即休矣！笔者认为，未来的趋势应当是走向厂商融合模式的020。问题解析及模式探索如下：

　　第一，厂商对立无法满足网络消费的便利和便宜需求。

　　先看满足便利需求：也就是让消费者在任何时空条件下都可以随意消费。电商可以满足时间维度的需求却无法满足空间维度的需求，因为根本无法建立遍布360度空间的最快送达配送网，它必须借助线下实体店完成这一任务。而电商手中无品牌、无产品、无政策，根本无法掌控线下店的品种、价格、服务质量。因此，虚拟电商要全面满足便利需求就成了一道无法解决的难题。而这恰恰是无数厂家的线下销售网络可以轻松做到的。电商为了满足便利需求跑满圈地搞了大量的线下加盟店，但结果是加盟店的信誉和服务很差，常常因为服务质量遭受投诉和质疑。

　　再看满足便宜需求：也就是让消费者在任何地点都能买到最便宜的产品。厂家只可以在规定的促销时间和地点提供便宜货，无法满足360度时空下消费者购物的便宜需求，何况线下渠道环节长、经营成本高，无论怎样促销也是无法满足消费者的价格需求。尽管企业千方百计压缩成本，但受传统渠道模式制约很难做到电商B2C的直销价格。而这恰恰是电商可以轻松做到的。

　　由此来看，厂商各有优势但也各有劣势，但现在是各自为战、单打独斗，这怎么能够满足网络消费的便利和便宜需求呢？

　　第二，恶性竞争不符合互联网发展规律及其生态环境的要求。

　　首先，分析互联网发展的客观要求。互联网最初只是一张张孤立的网页，就是通过相互链接与建立统一的技术标准和广泛合作而迅速发展起来的，这样才将地球变成了网络村，只要有利于互联互通的任何企业都可以加入和创新，真正实现了资源共享，成为了21世纪改变世界的最具活力的生产力要素。因此，酒类行业的厂商尽管介入电商较晚，但是也需要遵循这种客观要求，秉承开放的思维迅速编织出一张企业之间互联互通的行业网，但我们看到的却是各自独门独户搞电商，企业是PC和APP一起上，不惜代价的微博、微信、QQ等社交工具全面推广和搞外链。商家更是建立独家的B2B系统，不仅与企业抢市场，甚至对行业电商之间也封锁和排斥，造成了营销资源的巨大浪费。因此，只有彻底改变这种违背互联网发展客观规律的现状，行业电商才能走上高速高效的发展的轨道。

　　其次，分析互联网的生态环境需要。互联网纵横交错，每个链条上的企业都体现着自身的价值，同时每个链条也是别人的价值链条组成部分，如同自然界的生物链，环环相扣、互为依存，从而编织成了网络世界。其生态环境要求具有开放、便捷、多样、互补、持续的特征，一旦这些环境特征消失，价值链也就开始退化和贬值甚至中断。反观行业电商的现实的情况，厂商本来有各自的定位和价值并完全可以形成互补，但是却拼命地要取代别人和抢别人的定位及价值，如厂家花大代价做平台和客户端以对抗商家；商家也是大搞垂模式，建立线下网络企图从终端拦截客户和吸引流量。结果是彼此的电商都没做好，商业模式始终处于混沌状态根本进入不到盈利状态。这种抢种别家田却慌了自家地的的错位现象必须进行反思和纠正。真正想要在互联网实现价值，就必须要遵守环境约束条件和环境友好原则，从独立走向融合、从恶性竞争走向良性互补。

　　第三、完全虚拟的商业模式不符合行业消费规律

　　首先，虚拟销售无法满足体验需求。体验是任何食品实现销售的必经环节，酒类和其它食品一样具有刚性的体验消费需求，网络推广做得再好消费者也不敢贸然下单。这就是为何其它产品网购销量呈几何式增长，而酒类及食品销量只能缓慢增长的道理。数据显示，目前的酒类网销份额只占市场总销量的2—3%。尽管大家都在积极建立线下体验店，但是体验之后的初次购买依然在线下完成，而且体验店的真实服务和良好信誉更能吸引消费者从而形成对网销的分流。这就是消费需求和规律的作用。如果是垂直模式，那么线上和线下利益是共同体，消费者在哪里购买都一样。但是商家不适合做垂直模式，因为无法建立和掌控规范有信的体验店。所以商家想要在没有体验店的情况下提升销量将是非常困难的。

　　其次，厂商分工合作才是满足体验需求的正道。这是各自的优势及劣势决定的。商家可利用平台优势进行网上推广并引导消费者到线下体验，其盈利可以从厂家的推广费、引流费、销售分成中获得。厂家则利用其品牌及线下网络优势建立体验店，充分满足消费者的体验需求，并从直接销售中获得盈利。这是一种非常合理和良性的体验销售模式，也是网络生态环境所要求的。现在主要的问题是商家和厂家都在建体验店，造成了巨大的资源浪费。未来市场竞争的结果必然是厂商最终走到一起来分工合作，以适应食品体验消费的需求及市场规律。

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