华莱士是一家集产品开发、生产、销售为一体的西式快餐企业。 华莱士西式快餐企业创始人“华氏兄弟”于2001年1月8日创建了华莱士第一家餐厅福州师大餐厅;...
2024-05-17 48 华莱士加盟费多少
现在加盟餐饮行业已经变成了很多人们的一种创业选择,同时,餐饮行业也开始变成一种非常火热的创业项目,在您准备加盟一家餐饮行业的时候,您需要知道加盟餐饮行业加盟费一般多少,如何快速获取盈利。
餐饮加盟行业也有售后销售服务?也许很多人听到后都觉得不可思议,但是事实上,餐饮行业如果想要快速俘获顾客,获得好口碑,那么提升售后服务质量至关重要。
如果每10000个客人中,到餐厅的每人次平均消费是30元,一次消费就是30,0000元。经过努力有2000人在一个月内,再次回来消费2次,那么你会再获得12,0000元,如果毛利润是40%的话,你的餐厅就可以多赚4,8000元。
但这只是第一步,如果这10000个客人中,在每半年中,就有500人来餐厅再次人均消费20次,这又意味着又带来30,0000元的营业额。再接着,通过这10000人,我们会让他们带动500个新客人,又得到15000元的收入。是的,这就是售后销售的效果,但很多人却看不到,第天让不少的钱流失了。
有一家面向大众化的中型餐厅,在X市拥有四家分店。他从网络上找到我的联系电话,向我咨询说:“我们现在的生意老上不去,甚至有下降的趋势,……”,我说这有办法,后来我给他提供建议:“您既然开了四家店,证明你曾经是较旺生意的,而你的客户自然也不少。
你不妨从售后销售方面考虑,比如推出有趣的积分卡、老客户才享有的礼品赠送等”。他同意这样做,半年后,在付出费用不大的情况下,四家店的生意总量提升23%,当然这只是半年内,还没有算以后还会继续提升的部分。这是他在电视上投放10倍广告费用都达不到的效果。
道理很简单,因为有了积分卡,顾客更愿意下一次再来就餐,这就意味着他们下一次来的机会就增大、次数增多。同时我同意,积分卡可交亲友使用,不限个人。这样他们更愿意向亲友宣传到这一家餐厅就餐。
一是善待头回客,更要重视回头客,尊重潜顾客。
二是要会教导顾客。
顾客有时候需要你的教导,有家餐厅的卖一种蔬菜,因为是有机种植,进货价比一般餐厅的菜贵1元每份,因此想将售价需要提升1元钱每份,但是餐厅的管理当局担心这样会失去顾客。他们向我咨询说怎么办?能不能提升1元后,卖量还会增大。
我说,可以的。我是如何做到的?秘诀是什么?
答案很简单,而且明显你会笑的。我建议将真相告诉他们的客户和准客户。
说:考虑到为大家提供健康与优质食品,这也是大家长期支持我们的原因,我们决定销售一种有机种植的蔬菜,出于平衡考虑,售价提升了1元,因为进货价提升了1元每份,我们知道,这样可能会减少了销量。欢迎大家一如既往的支持我们,谢谢。
如果这还不够,还可以加上:“为此,我们还将付出更多的运输费用,和提供资金支持成立种植基地。为了向大家,我们乐意。”
这些可以通过菜牌、宣传单、自印报刊向客户传递。这样菜提价了,但销量并不会减少,还会赢来更多客人的支持。
同理,这一方法适用于特价促销。关键是告诉他们你这样做的原因,取得他们的理解,感谢他们的支持。
三是分析每个广告产生的效果。
如果你在做一个广告,成本是10000元,无论广告产生10或者1000倍的销售额,广告的成本都是固定的。也许你们一直以来就很满足于从一个费用10000元的广告中创造10倍的销售业绩,甚至你说,只要产生5倍的销售业绩你就很满意了,而现在我可以向你们展示如何从相同的广告成本中创造出100倍的销售业绩,这样的话你的生意就会多了很多。
现在你应该问自己,“我是否可以从相同的广告中获取100倍的收益?”回答是肯定的“是的”。你只要简单地测试不同的大字标题、广告正文、主题、基本计划和优惠,以及投放广告的形式,非常认真地分析每个广告产生的效果,然而可惜的是,很少餐厅的有关宣传负责人会这样做。当你分析后,你会马上明白哪种做法提高了利润,吸引了顾客。
比如,同做街头宣传,你安排5位员工在街上,每人手拿一叠派宣传单,印刷成本是5000元,这是很常见的做法,效果有但通常不大。但是,我改用一种方式,做一个约两米高的大碗,碗上贴上宣传画,制作费用是2000元,另再印3000元传单,安排4位员工抬着大碗上街头,另加1位员工在旁边派宣传单,这种做法是那条街建成后第一次出现,效果是出奇制胜,全街轰动。
如果说前一种宣传方法效果是1分的话,那么后面的做法可能就是100分,这就是同样的人、同样的钱、宣传同样的内容,但效果却非常的不同。
餐饮行业竞争激烈,想要在行业中快速脱颖而出,那么就要采用创新的点子,以上方法值得借鉴,相信有创新才会有突破。成功方法总是有的,也许就在你身边,懂得运用才是关键的一步。
其实现在如果您想要成功的去加盟一家餐饮店,那么您就需要知道餐饮加盟费一般多少,这样子您就可以做到知己知彼,然后成功顺利的将餐饮加盟店开起来。
开一家镖师红糖馒头加盟店需要多少钱?镖师红糖馒头是一家专营各种包子馒头的店铺品牌,但是个人认为镖师不同于普通包子馒头铺的是:
镖师加盟费多少
1定位不同:一般包子馒头店给人的第一印象都是没有形象的普通小门面,给人一种杂乱不卫生的感觉。但是镖师不同,他抛弃传统将自身产品定位为小吃,而不是街头随随便便的一份早餐,搭配独特的门店设计风格,给人一种耳目一新的感觉。
2工艺不同:镖师以先进、精确的食品工程思维取代传统经验主义工艺,做出的包子、馒头外形更好看,味道也更好,也告别传统食品份量不均的问题。
3产品种类更丰富:先进的食品工艺与一流的生产设备保证了镖师能够同时提供十多种不同种类的包子馒头以及各种配套饮品,告别传统包子馒头店半夜就得开始制作却只能提供几个简单品种的麻烦。
4门店整体形象好:告别传统门店脏乱差的形象,镖师先进的工艺与设备保证员工最少数量,分工明确,门店开起来有序整洁,促进顾客购买欲望。
如此与众不同的镖师红糖馒头,小编已经蠢蠢欲动了。那么加盟镖师红糖馒头需要多少费用呢?镖师红糖馒头,专业的特色小吃品牌,美味的诱惑让很多消费者驱车也要前往购买呢。这就表明加盟镖师红糖馒头拥有很大的商业前景,有很多的忠实粉丝和潜在购买者,小额投资换取长期源源不断的回报。
通过以上简单的介绍,想必大家对镖师红糖馒头的了解又更进一步了。
标签: 镖师加盟费
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